Doğuş Üniversitesi Kütüphanesi
Ortam: Kağıt ✕Ortam: Kağıt ✕: Teknoloji (Uygulamalı Bilimler) ✕Yayınlayan: Detay Yayıncılık ✕Bulunan: 118 Adet 0.005 sn
Bulunduğu Kütüphane/ler [2]
Koleksiyon [3]
Tür [1]
Alt Biçim [6]
Şekil [1]
Ortam [1]
Konu [1]
Yazar [20]
Dil [2]
Yayın Tarihi [20]
Yayınlayan [1]
Kitap [Okuma Kitabı]
9789758969188

Konaklama işletmelerinde yiyecek ve içecek maliyet kontrolü : maliyet ve satışların analizi / Yaşar Yılmaz

Yılmaz, Yaşar
2012
Kütüphane Çengelköy Yerleşkesi KütüphanesiKoleksiyon Çengelköy Genel KoleksiyonSınıflama yer bilgisi 642.5068 Y560Kopya k.2Durum Rafta
Ayrıntı
Kitap [Okuma Kitabı]
9789944223034

Otel ve yiyecek - içecek işletmelerinde ziyafet organizasyonu ve yönetimi / Yaşar Yılmaz

Yılmaz, Yaşar
2016
Kütüphane Çengelköy Yerleşkesi KütüphanesiKoleksiyon Çengelköy Genel KoleksiyonSınıflama yer bilgisi 642.5 Y560Kopya k.5Durum Rafta
Ayrıntı
Kitap [Okuma Kitabı]
9786052323168

Yiyecek ve içecek işletmelerinde maliyet kontrolü : kavramlar, uygulamalar ve örnekler / Editör Mehmet Sarıışık

2017
Kütüphane Çengelköy Yerleşkesi KütüphanesiKoleksiyon Çengelköy Genel KoleksiyonSınıflama yer bilgisi 642.5068 Y680Kopya k.1Durum Rafta
Ayrıntı
Kitap [Okuma Kitabı]
9786059440608

Yetenek yönetimi : konaklama işletmelerinin performansına yönelik bir araştırma / Özer Şahin

Şahin, Özer
2017
Kütüphane Çengelköy Yerleşkesi KütüphanesiKoleksiyon Çengelköy Genel KoleksiyonSınıflama yer bilgisi 647.94 S131Kopya k.1Durum Rafta
Ayrıntı
Kitap [Okuma Kitabı]
9786055216245

Turizmde işletmelerinde elektronik müşteri ilişkileri (E-MİY) / Evrim Çeltek, editör Meryem Akoğlan Kozak

Çeltek, Evrim
2013
Kütüphane Çengelköy Yerleşkesi KütüphanesiKoleksiyon Çengelköy Genel KoleksiyonSınıflama yer bilgisi 658.812 C332Kopya k.1Durum Rafta
Ayrıntı
Kitap [Okuma Kitabı]
9789758326686

Konaklama işletmelerinde önbüro operasyonları ve yönetimi (örnek önbüro modülleri) / Ayhan Gökdeniz, Yakup Dinç

Gökdeniz, Ayhan
2016
Kütüphane Çengelköy Yerleşkesi KütüphanesiKoleksiyon Çengelköy Genel KoleksiyonSınıflama yer bilgisi 651 G561Kopya k.1Durum Rafta
Ayrıntı
Kitap [Okuma Kitabı]
9789758326990

Konaklama ve ağırlama işletmelerinde servis tekniği ve yönetimi / Yaşar Yılmaz

Yılmaz, Yaşar
2014
Kütüphane Çengelköy Yerleşkesi KütüphanesiKoleksiyon Çengelköy Genel KoleksiyonSınıflama yer bilgisi 642.5 Y560Kopya k.1Durum Rafta
Ayrıntı
Kitap [Yönetim]
9786054940868

Otel işletmelerinde kriz yönetimi / Derman Küçükaltan, Gülsel Çiftçi, Şule Aydın Tükeltürk

Küçükaltan, Derman
2015
Kütüphane Çengelköy Yerleşkesi KütüphanesiKoleksiyon Çengelköy Genel KoleksiyonSınıflama yer bilgisi 658.4 K952Kopya k.1Durum Rafta
Ayrıntı
Kitap [Yönetim]
9786055216795

Destinasyon yönetimi ve pazarlaması / Gökçe Özdemir

Özdemir, Gökçe
2014
Kütüphane Çengelköy Yerleşkesi KütüphanesiKoleksiyon Çengelköy Genel KoleksiyonSınıflama yer bilgisi 658.8 O372Kopya k.1Durum Rafta
Ayrıntı
Kitap
9786059189187

Marka yönetimi / Mehmet Baş

Baş, Mehmet
2015
Kütüphane Çengelköy Yerleşkesi KütüphanesiKoleksiyon Çengelköy Genel KoleksiyonSınıflama yer bilgisi 658.827 B290Kopya k.1Durum Rafta
Ayrıntı
Kitap
9786052540114

Yiyecek ve içecek yönetimi / Editör Kurtuluş Karamustafa

2018
Kütüphane Doğuş Üniversitesi Kütüphanesi (Dudullu Yerleşkesi)Koleksiyon Genel KoleksiyonSınıflama yer bilgisi 647.95 Y680Kopya k.1Durum Rafta
Ayrıntı
Kitap [Pazarlama]
9786054940035

Sürdürülebilir pazarlama / Berrin Onaran

Onaran, Berrin
2014
Kütüphane Çengelköy Yerleşkesi KütüphanesiKoleksiyon Çengelköy Genel KoleksiyonSınıflama yer bilgisi 658.8 O251Kopya k.1Durum Rafta
Ayrıntı
Yordam Seç-Kopyala/Aktar MARC Kaydet MARC Görünüm EndNote-Citavi Kits
6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunu kapsamında yükümlülüklerimiz ve çerez politikamız hakkında bilgi sahibi olmak için alttaki bağlantıyı kullanabilirsiniz.
Tamam Çerez Politikamız