Doğuş Üniversitesi Kütüphanesi
Tür: Kitap ✕Koleksiyon: Genel Koleksiyon ✕Şekil: Basılı ✕Yayın Tarihi: 2019 ✕Yayınlayan: Detay Yayıncılık ✕Yayınlayan: Detay Yayıncılık ✕Bulunan: 22 Adet 0.003 sn
Bulunduğu Kütüphane/ler [1]
Koleksiyon [1]
Tür [1]
Alt Biçim [4]
Şekil [1]
Ortam [1]
Konu [3]
Yazar [5]
Dil [1]
Yayın Tarihi [1]
Yayınlayan [1]
Kitap
9786052540947

Güncel turizm sorunları / Editörler Ali Türker, Gülay Özaltın Türker

2019
Kütüphane Doğuş Üniversitesi Kütüphanesi (Dudullu Yerleşkesi)Koleksiyon Genel KoleksiyonSınıflama yer bilgisi 338.4791 G954Kopya k.1Durum Rafta
Ayrıntı
Kitap [Ders Kitabı]
9786052540824

Kavramlar ve örneklerle genel turizm / Editör A. Celil Çakıcı

2019
Kütüphane Doğuş Üniversitesi Kütüphanesi (Dudullu Yerleşkesi)Koleksiyon Genel KoleksiyonSınıflama yer bilgisi 338.4791 K178Kopya k.1Durum İade Tarihi 20.11.2024
Ayrıntı
Kitap [Okuma Kitabı]
9786059440936

Tüm yönleriyle gastronomi bilimi / Editör Mehmet Sarıışık

2019
Kütüphane Doğuş Üniversitesi Kütüphanesi (Dudullu Yerleşkesi)Koleksiyon Genel KoleksiyonSınıflama yer bilgisi 641.013 T830Kopya k.1Durum Rafta
Ayrıntı
Kitap
9786052540848

Ulusal gastronomi ve Türk mutfağı : tarihçe, hammadde, ritüeller, özgün yemekler ve reçeteler / Editörler Mehmet Sarıışık, Gülçin Özbay

2019
Kütüphane Doğuş Üniversitesi Kütüphanesi (Dudullu Yerleşkesi)Koleksiyon Genel KoleksiyonSınıflama yer bilgisi 641.59561 U238Kopya k.1Durum Rafta
Ayrıntı
Kitap
9786055681593

Profesyonel restoran yönetimi : ilkeler, uygulamalar ve örnek olaylar / Editörler Mehmet Sarıışık, Şenol Çavuş, Kurtuluş Karamustafa

2019
Kütüphane Doğuş Üniversitesi Kütüphanesi (Dudullu Yerleşkesi)Koleksiyon Genel KoleksiyonSınıflama yer bilgisi 647.068 P942Kopya k.1Durum Rafta
Ayrıntı
Kitap [Okuma Kitabı]
9786055216481

Uluslararası gastronomi : temel özellikler - örnek menüler ve reçeteler / Mehmet Sarıışık

2019
Kütüphane Doğuş Üniversitesi Kütüphanesi (Dudullu Yerleşkesi)Koleksiyon Genel KoleksiyonSınıflama yer bilgisi 641.013 U238Kopya k.1Durum İade Tarihi 15.11.2024
Ayrıntı
Kitap
9786052541623

Gastronomi olgusuna sosyolojik bakış / Editörler Cevdet Avcıkurt, Mehmet Sarıoğlan

2019
Kütüphane Doğuş Üniversitesi Kütüphanesi (Dudullu Yerleşkesi)Koleksiyon Genel KoleksiyonSınıflama yer bilgisi 641.013 G219Kopya k.1Durum Rafta
Ayrıntı
Kitap [Turizm]
9786052541777

Turizm 4.0 : kavramlar ve uygulamalar / Erdem Aktaş, Güzide Zeynep Egeli, Hülya Kurgun, İlkay Taş Gürsoy ... [ve öte.] ; editörler Hülya Kurgun, Osman Avşar Kurgun

2019
Kütüphane Doğuş Üniversitesi Kütüphanesi (Dudullu Yerleşkesi)Koleksiyon Genel KoleksiyonSınıflama yer bilgisi 338.4791 T846Kopya k.1Durum Rafta
Ayrıntı
Kitap [Ders Kitabı]
9786052541340

Turizm 4.0 : dijital dönüşüm / Editörler Mete Sezgin, Seda Özdemir Akgül, Ayşe Atar

2019
Kütüphane Doğuş Üniversitesi Kütüphanesi (Dudullu Yerleşkesi)Koleksiyon Genel KoleksiyonSınıflama yer bilgisi 338.4791 T846Kopya k.1Durum Rafta
Ayrıntı
Kitap
9786052541067

Temel seviye ekmekçilik (profesyonel teknik ve reçeteler) / Zühal Özdemir Yaman

Özdemir Yaman, Zühal
2019
Kütüphane Doğuş Üniversitesi Kütüphanesi (Dudullu Yerleşkesi)Koleksiyon Genel KoleksiyonSınıflama yer bilgisi 664.7523 O372Kopya k.1Durum Rafta
Ayrıntı
Kitap
9786052540992

Mutfak mirası ve yadigar ürünler / Editörler Serhat Harman, Ozan Kaya, H. Rıdvan Yurtseven

2019
Kütüphane Doğuş Üniversitesi Kütüphanesi (Dudullu Yerleşkesi)Koleksiyon Genel KoleksiyonSınıflama yer bilgisi 394.1209561 M982Kopya k.1Durum Rafta
Ayrıntı
Kitap [Reklam]
9786052541326

Sanal gerçeklik ve reklamcılıkta sanal gerçeklik uygulamaları (Virtual reality and virtual reality in advertising) / Ali Arıcı, Sevil Bayçu

Arıcı, Ali
2019
Kütüphane Doğuş Üniversitesi Kütüphanesi (Dudullu Yerleşkesi)Koleksiyon Genel KoleksiyonSınıflama yer bilgisi 302.23 A697Kopya k.1Durum Rafta
Ayrıntı
Yordam Seç-Kopyala/Aktar MARC Kaydet MARC Görünüm EndNote-Citavi Kits
6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunu kapsamında yükümlülüklerimiz ve çerez politikamız hakkında bilgi sahibi olmak için alttaki bağlantıyı kullanabilirsiniz.
Tamam Çerez Politikamız